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Tag: riso integrale

Ricette

Poke di riso integrale e maiale iberico con verdure

poke di riso integrale
By Ricette Racconti31 Marzo 2021
La poke bowl è il piatto unico del momento, completo e salutare, ma anche vivace e colorato. Cibo da delivery per eccellenza, può essere preparato anche a casa. Per prepare la poke ho usato solo ingredienti di eccellenza, come il solomillo (filetto) di maiale iberico…
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Metodi di cottura, Tipi di riso

Come cuocere il riso integrale bollito

riso integrale bollito
By Ricette Racconti23 Marzo 2021
Cuocere il riso integrale bollito richiede tempo, ma poco impegno. Per cuocere il riso integrale è sufficiente portare ad ebollizione una pentola d’acqua, versare il riso e portarlo a cottura a fuoco basso. Se volete accorciare i tempi di cottura, potete usare la pentola a…
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Metodi di cottura

Cottura riso integrale in pentola a pressione

riso integrale pentola a pressione
By Ricette Racconti23 Marzo 2021
La cottura del riso integrale in pentola a pressione permette di ridurre notevolmente i tempi. Con la pentola a pressione potete cuocere il riso integrale in 15 – 20 minuti. Un altro vantaggio della pentola a pressione è che potete evitare di mettere in ammollo…
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Tipi di riso

Riso integrale. Tutto quello che c’è da sapere.

riso integrale cotto
By Ricette Racconti19 Febbraio 2021
Cos’è il riso integrale? Come si ottiene e come si cucina? Ecco perché scegliere il riso integrale. Come si ottiene il riso integrale. Il riso integrale si ottiene da una prima lavorazione del riso, detta sbramatura. In questa fase si elimina la lolla, la buccia…
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Ricette

Insalata di riso rosso con verdure e pollo

insalata di riso rosso
By Ricette Racconti25 Marzo 2014
Il riso rosso ha proprietà nutrizionali importanti. Buono e sano, mantiene la cottura ed è perfetto per un’insalata di riso rosso con verdure. La colorazione del riso rosso è totalmente naturale ed è dovuta alla presenza di antociani, potenti antiossidanti naturali. Contenuti anche nei frutti…
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