Azienda risicola Beni di Busonengo. Riso Carnaroli di Baraggia
Oggi vorrei segnalarvi il blog di Igiea Adami, la giovane proprietaria e conduttrice dell’Azienda risicola Beni di Busonengo, frazione di Villarboit in provincia di Vercelli. Busonengo.blogspot.it non è un sito aziendale, ma una raccolta colta – perdonatemi il gioco di parole – sulle terre di Baraggia,…
Città Slow a Casalbeltrame, con il Museo etnografico ‘l Civel e La Poderia.
Il Museo etnografico ‘l Civel sorge a Casalbeltrame, in provincia di Novara, nell’ambito del progetto Cittaslow, partner Slow Food che promuove il concetto di “ecogastronomia” presso comunità locali del territorio italiano ed estero. Il museo etnografico di Casalbeltrame espone attrezzi agricoli di antica fattura, contestualizzati lungo un percorso…
Ristorante Cascina dei fiori Borgo Vercelli
Il Ristorante Cascina dei fiori a Borgo Vercelli è un porto sicuro. Se avete voglia di una cena curata, in un ambiente accogliente ma non impostato, io vi consiglio la Cascina dei fiori, a pochi chilometri da Vercelli. Il menù cambia a seconda della stagione,…
Hosteria Capel Rosso, Ristorante a Vercelli
Un sabato sera tranquillo a Vercelli, forse per la pioggia. Noi ne abbiamo approfittato per una cenetta alla Hosteria Capel Rosso, un locale nascosto nel cuore del centro storico che propone piatti realizzati con ingredienti di stagione, tipici piemontesi e non solo. Al nostro…