Riso rosso Ermes con tacchino all’arancia, finocchi e pistacchi

Il riso rosso Ermes ha un ottimo aroma, tutto naturale. Niente a che vedere con il riso rosso fermentato, decantato per la sua azione contro il colesterolo, ha comunque un effetto benefico sull’organismo, grazie alle fibre, ai sali minerali e agli antiossidanti contenuti nel chicco…
Crema di riso rosso Ermes alla barbabietola e chicchi croccanti

Ho preparato un dessert creativo per questa Pasqua, ingrediente principale: il riso! Non riso qualsiasi, un rosso integrale aromatico, la varietà si chiama Ermes ed è un riso 100% italiano. Perché per un piatto diverso e fusion non servono per forza ingredienti che arrivano da…
Riso rosso Ermes con cipolla rossa, mela, nocciole e sfoglie di gorgonzola.

Una ricetta che Torino Magazine ha inserito nel suo numero di Dicembre come antipasto per le Feste, una gustosa reinterpretazione del riso che può essere anche rosso, non solo a Natale. Riso rosso Ermes con cipolla rossa, mela, nocciole e sfoglie di gorgonzola. Ingredienti per…
Riso rosso Ermes. Insalata di pollo e verdure con il riso rosso aromatico italiano.

Il riso rosso Ermes è un riso italiano, parente del più conosciuto riso nero Venere. Il chicco conserva l’aromaticità del Venere, mentre la forma allungata richiama le varietà indica, molto utilizzate nella preparazione di insalate e piatti freddi. La colorazione del riso rosso Ermes è totalmente naturale ed…