Food

Interno 3, un nuovo ristorante in centro a Vercelli

Interno 3

Inaugurato questa primavera, Interno 3 è un locale che ha stile e propone piatti semplici e curati. Passione e voglia di fare bene li vedi già dalla scelta degli ingredienti: dal riso Carnaroli di Vercelli alla carne di fassone piemontese, anche se non mancano le proposte di pesce.

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Italia Squisita è… Wild Wild Fest!

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Uno degli appuntamenti gourmet più attesi della stagione quello con Italia Squisita, per festeggiare l’autunno e per una causa benefica.

La Fondazione Bertini ha ospitato 40 chef stellati lo scorso 26 Settembre, chiamati a presentare un menù “selvatico”: dalla lepre cruda di Ribaldone alla zebra con dripping di Misha Zukyas, fino al dessert “Wild nature” di Aliberti, ceci, muschio, artemisia, rosmarino, alloro e licheni. Noi ci siamo stati e… ci siamo divertiti!

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