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Giorno: 19 novembre 2019

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Eventi Food

Che riso si usa per gli arancini? Semplice, il riso di Sicilia!

By Ricette Racconti19 novembre 2019
A un secolo dall’abbandono della risicoltura in favore degli agrumeti, un gruppo di studiosi e ricercatori dell’Università di Catania e si unisce a Slow Food e ad alcuni agricoltori della zona per riportare il riso in Sicilia.  Un evento unico sabato 16 novembre, organizzato da Slow…
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