Risotto affumicato ai carciofi con scorza di arancia, curcuma e prezzemolo
Come si prepara il risotto affumicato? Basta usare un riso affumicato! Quello a marchio Gli Aironi è Riso Carnaroli Fog, dai chicchi grandi e ben selezionati prima del passaggio “in mezzo alla nebbia”, quel fumo prodotto con legno di ciliegio che lo rende così speciale.…